こんにちは穂卓です。
雨が降り始めてきました、夜には強くなりそうですね。
先日埼玉の叔父から十和田のコゴミをいただきました、山で採れた柔らかく美味しいコゴミです。今日は和え物にしてお通しと、白ハマグリと合わせて串揚げにしてご提供いたします。
アクも少なくとても美味しいので是非食べに来てください(^^)
お刺身は千葉県産カマスは炙り刺しで
宮城県産 ホヤは酢の物で(暑くなってくると無性に食べたくなります)
今日はご予約無くお席ございます。
では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信
