串揚げ　穂卓

こんにちは穂卓です。

こちらは昨日からスタートした「板橋ブロッコリーと牡蠣の酒盗オイル煮」です！

川口農園さんの超美味しいブロッコリーをどうやって調理しようかと休みの日に考えて

今まで避けてたアヒージョ風でチャレンジしてみました。

野菜の旨味が濃く満足度ありますね、ワインに最高に合いますよ(^^)

酸味の強いどっしりしたタイプの日本酒もいいですね。

ぜひご賞味ください。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信