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2018/10/17 00:14
皆さま本日もおつかれ
皆さま本日もおつかれ様でした。
連休いただきリフレッシュできました！本日からまたよろしくお願いいたします。
今日は隠していた長野ワイン「塩尻シラー」(1本5000円)お出ししました。
軽いタイプの飲み口で若干温度高めが良さそうです、香りふくよかで繊細な味わいです。
お店にワインセラーがないのでワインの温度が低いんですよね、、、デキャンタージュしてお出しできたらいいのに、、課題です。
合わせて色々お肉料理も召し上がっていただきました。
十四豚厚切りロース炙り焼き、合鴨山椒焼き〜赤ワインと柚子胡椒のソース〜
皆さまゆっくり会話を楽しみながらの1日でした(^^)
では明日もよろしくお願いいたします。iPadから送信
